Mellis

Mellis

  • 12 Recept
Fattiga riddare, en gammal klassiker

Fattiga riddare, en gammal klassiker

När jag tänker på riddare för tankarna mig till filmens värld och Sir Walter Scoots klassiska äventyrsroman Ivanhoe, som utspelar sig på 1100-talet
Räkröra med smak av pepparrot

Räkröra med smak av pepparrot

Jag älskar räkor, rätt naturligt eftersom jag växte upp på den norska västkusten och det finns ingenting som kan mäta sig med färska räkor på morgonen
Räkröra med pepparrot

Räkröra med pepparrot

Skala och hacka löken fint och tärna gurkan. Blanda crème fraiche, pepparrot, dill och senap och rör i gurkan
Tunnbrödsrullar

Tunnbrödsrullar

ca 30 bitar 2 st hårdkokta ägg 1 dl riven ost 1 dl creme fraiche 100 g färskrökt lax 1 msk senap 3 msk dill peppar 3 st mjuka tunnbröd Gör så här
Egen müsli

Egen müsli

Blanda havregryn, rågflingor, solrosfrön, kokos, nötter, linfrö och vetekli i en skål. Värm honung, vatten och olja tills honungen lösts upp och häll över grynbladningen
Hemgjord müsli

Hemgjord müsli

Att göra hemgjord müsli är både enkelt och billigt. Variera precis som du vill med olika gryn och nötter, och vill man ha i russin eller annan torkad frukt tillsätter man det när müslin svalnat