Whiskymarinerad tjälknöl 1. Sätt in i ugnen på 75°C. Lägg den frysta steken i en ugnsfast form. Låt steken stå i ugnen i cirka 8 timmar, tills innertemperaturen är 60° Matklubben.nu
Tjälknöl av älgstek Innan jag träffade min sambo Jimmy hade jag aldrig ätit tjälknöl. Bara namnet i sig var så annorlunda, vad kan detta vara SMAKSATTA
SMAKSATTA
