fläsk

Kassler- och potatisgratäng

Skär potatis och kassler i strimlor. Koka potatis, lök och vitlök i lagalätt i en kastrull under ständig omrörning, ca 5 minuter

Hemmets Journal

Kerstins potatisgratäng

4-6 personerca 12 medelstora potatisar3 dl grädde1 dl mjölk2 dl riven ost2 förp. bacon1 tsk salt2 krm svartpeppar1 pressad vitlöksklyfta1 dl senapSätt ugnen på 225 grader

Systrarnas Meny

Korvgratäng med bearnaisesås

Den här svänger man ihop på cirkus en halvtimme om man är någorlunda skillad i köket. Korvgratäng med bearnaisesås

Smaskelismaskens

Falulåda

Skiva korven ganska tunt. Skala och skiva potatisen,. Dela, kärna ur och hacka paprikan. Skala löken och skiva den och purjolöken

Hemmets Journal

Kasslerlåda med ris

Strimla purjolöken och skiva svampen. Fräs i smör tills vätskan kokat in. Blanda purjolöken och svampen med riset och lägg över i en ugnsfast form

Hemmets Journal

Hej på Er. Nu var det ett tag sedan det kom några nya inlägg här på bloggen. Jobbet har tagit nästan all tid och matlagning har jag knappt hunnit tänka på, har tagit en matlåda ur frysen i förbifarten liksom

Nettans Godsaker

Kassler- och rislåda

6 portioner kokt ris enligt förpackningen. 10. 5 kg kassler. 11 st purjolök. 13 dl grädde. 11 dl majonnäs. 5 dl chilisås

www.recepten.se

Ägg och baconmuffins

God morgon. En söndagmorgon när man har lite extra tid över är dessa ägg och baconmuffins perfekta att göra

Cecilia Folkesson

Kassler i ugn

Ca 800 gram kassler. 14 dl crème fraiche. 11-2 dl mellangrädde. 11 röd paprika. 11 grön paprika. 11 msk fransk senap

www.matklubben.se

Fläskfilégryta med dragon

600 g fläskfilé. Putsa köttet och skär det i skivor. Salta och peppra. Bryn köttet på båda sidor i en stekpanna med smör

Hemmets Journal

Panna cotta på blåbär

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5–10 minuter. Lägg blåbären i en kastrull tillsammans med grädde och socker

Recept.se

Pepparrotsgratinerad kassler

Skala och skiva palsternacka och morot och koka dem nästan mjuka i saltat vatten i 5 minuter. Låt rinna av

Hemmets Journal

Kassler på risbädd

Koka riset. Blanda i persilja och lägg riset i en smord ugnsfast form. Skiva kasslern. Varva kassler och ost och lägg ovanpå riset

Hemmets Journal

Fläskfilé i ädelostsås

600 g fläskfilé. Krydda filén med salt och peppar. Bryn den runt om i en stekpanna med smör. Blanda crème fraiche, grädde och fond i en kastrull, och koka upp

Hemmets Journal