Häll på salt, grädde, vatten och timjan. 11 dl vatten. 1300 g jordärtskockor 500 g mjölig potatis 4 klyftor vitlök 1 tsk salt 3 dl grädde 1 dl vatten 2 timjankvistar 50 g riven smakrik ost, exempelvis västerbottensost eller parmesanSätt ugnen på 200 grader
