Igår blev det bakad potatis med en smarrig räkröra till middag. Röran räcker till ca 4 medelstora bakpotatisar. Räkröra till bakad potatis ca 4 port. Baka potatisen i 225 grader i ca 40-60 min
När vi ändå skulle äta bakad potatis till middag så passade jag på att göra en röra till. Skär ett kryss i skalet när de är klara och tryck ihop potatisen så att den öppnar sig