Fiskrecept

  • 7 Recept

Sherrysill

Ett litet recpet att komma ihåg till nästa midsommar. =)Sherrysill2 burkar matjesill½dl tomatjuice3 msk olja2 msk 12% ättiksprit1 dl strösocker½ tsk svartpepparkorn1 liten gul lök, fin hackad1 dl hackad dill3 msk sherry 2 burkar matjesill
Sherrysill.

Sherrysill.

Ytterligare en variant på sill. 1 dl socker 1 dl tomatpuré 1/2 dl klippt dill 1/2 dl hackad rödlök 2 msk olja 1/2 dl Sherry (smaka ev
Hel lax med färskost

Hel lax med färskost

Saftig lax toppad med ett täcke av färskost. Laxen blir så saftig och såååå god. Enkel att laga och rätten sköter sig själv i ugnen
Torskfilé med mjukostsås

Torskfilé med mjukostsås

Torsk med mjukostsås - Mycket lättlagat och gott. ). 3-4 port. 400 g torskfilé. 2-3 dl creme fraiche, 34%. 200 g räkost
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Sätt igång ugnen på 175 grader. Lägg i de fryst torskblocken i en ugnssäker form. Blanda grädde, kaviar, dill och mosa i buljongtärningen
Enkel fiskgryta med morot och purjolök

Enkel fiskgryta med morot och purjolök

Svärmor och svärfar bjöd på middag under påsklovet. Det blev två olika fiskrätter. Den här har jag bloggat om förut, men blir så god att den är värd ett extranummer