Miss Piggy

Sätt ugnen på 200º. Kör smöret i mikron så det blir riktigt mjukt utan att smälta helt. Rör ihop smör och socker så det blir luftigt

150 g smör eller margarin. 2 dl strösocker. 2 ägg. 1 tsk vaniljsocker. 1/2 dl mjölk. 3 dl vetemjöl. 1 tsk bakpulver

Ingredienser Portioner. 4 400 g spaghetti 200 g halloumiost 1 msk rapsolja 1 stor riven vitlöksklyfta 2 dl vispgrädde 4 äggulor 1 dl riven parmesanost 2 krm salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 dl hackad persilja Lägg till i inköpslistan

Idag lagade Timpa och jag mat ihop. Det var trevligt och blev gott. Förhållandevis enkelt var det också. Kycklingen4 kycklingfiléer10 soltorkade tomater i olja1-2 vitlöksklyftorolja från tomaternafärsk basilika (ca en halv kruka)pepparMixa tomaterna med basilikan, vitlöken och några skedar olja

Idag fick det bli italienskt tema på middagen. Kycklingfilé fylld med hemlagad pesto samt inrullad i bacon

1. Lägg smöret i en skål. 2. Lägg i en vitlökklyfta i en vitlökspress och pressa vitlöken och sedan lägg ner det i skålen

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ströbröd, vatten & potatismjöl. Lät svälla i fem minuter. Rör ner färs, ägg, hackad schalottenlök & oregano

Köttfärslimpa i gräddsås med småpotatis. 20 januari 2015, 13. 16Med tre små barn hemma tar vi den enkla vägen just nu

ENTRECÔTE MED SKÅNEPOTATIS4 portioner4 skivor entrecôte, ca 1½ cm tjocka,ca 500 gsmör eller margarin1 tsk salt1 krm svartpepparSkånepotatis

1. Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjölet. Späd med mjölken, lite i taget. Sjud 5-10 min. Rör då och då så det inte bränner

Fläskfilé. 650 g fläskfilé. Knorr kött & grillkrydda. salt. peppar. smör. Putsa filén och salta och peppra. Sätt ugnen på 175°C

Värm ugnen till 200 grader. Blanda soja och kryddor. Pensla fläskfilén runt om med blandningen och bryn den runt om på hög värme

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Har testat många olika sorters västerbottenostpajer genom åren, men denna va nog den bästa hittills

Du behöver. 360 g spaghetti. 4 hela ägg. 1 dl vispgrädde. 150 g pancetta (el bacon). 100 g riven parmesanost. salt

Ett bra grundrecept på scones är det här. Det räcker till frukost för oss tre, eller varför inte mellis

Smält smöret på svag värme i en kastrull. Klä en långpanna eller en ugnsform, ca 27x37 cm med bakplåtspapper

Ibland kommer jag in i brownieperioder där jag blir så browniesugen. Efter att Aline kom känns det som om jag mest har bakat en massa chokladbollar (för att det är så himla enkelt, sjukt gott och går att äta med en hand) och kände att det nu minsann var dags för en gammal browniefavorit