pihlis kokbok

pihlis kokbok

  • 14 Recept
Julköttbullar

Julköttbullar

Alltså köttbullar är jag inte särskilt förtjust i men eftersom min käre sambo älskar barnmat. ) så blir det både prinskorv och köttbullar på årets julbord
God raggmunk i ugnen

God raggmunk i ugnen

måndag, den 29 maj 2017, kl. 23. 11. God raggmunk i ugnen. Till kvällsmat gjorde jag idag raggmunk i ugn. Den blev kanongod, och enkelt var det
Pizzasallad (vitkålssallad) med italiensk salladskrydda

Pizzasallad (vitkålssallad) med italiensk salladskrydda

Vitkål är en billig, fiberrik och c-vitaminrik grönsak som brukar finnas tillgänglig året om. Hemma hos oss gör vi över med ganska mycket vitkål eftersom vi äter pizzasallad till maten i stort sett varje dag
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
Italiensk fläskfilé

Italiensk fläskfilé

Putsa fläskfilén och skär den i 4 lika stora bitar. Skär upp dem på längden och platta ut dem lite med handen
Torsk gratäng med räkor

Torsk gratäng med räkor

Torsk är ju bara gott. Men vi lagar mest lax då dottern inte tycker om någon annan fisk. Men idag gjorde jag en torsk gratäng i ugnen ändå
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Kyckling tacos.

Kyckling tacos.

Bryn kycklingen med bacon lägg över det i en kastrull. Fräs löken, champinjoner, vitlök och paprika. Lägg över det i en kastrull
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag
Wokad biff

Wokad biff

Ansa och skär purjolök och paprika i strimlor. Skala ingefäran och riv den. Skala och hacka vitlöken. Hetta upp hälften av smöret i en wok eller stor stekpanna