Mina favoriter

Mina favoriter

  • 19 Recept
Mina favoriter
Fredagspizza med räkor och dill

Fredagspizza med räkor och dill

Happy Friday. Hoppas ni har det bra där ute i vårt avlånga land. Det är så sällan jag hör något ifrån er, men jag vet att ni finns
Räkgryta med sting

Räkgryta med sting

Skala räkor och finhacka lök och vitlök. Låt löken fräsa en stund i lite olja. Slå på tomatkross. Smaksätt med citron och cayennepeppar
Het räkgryta

Het räkgryta

Thohej på er. Dagens middagstips är en räkgryta med sting i. Jag och min man gjorde den i söndags och blev mycket lyckad
Mexikansk räkgryta

Mexikansk räkgryta

Hacka och fräs grönsakerna mjuka i smöret. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt chilisås, grädde och kryddor
Ankis gryta

Ankis gryta

Skala räkorna och spara dem till sist. Skär löken i stora klyftor. En lök ska bli ungefär 6-8 klyftor. Skär paprikorna i stora klyftor också, det ska vara rejäla bitar
Räkor i gudagod marinad - fredagsmat i repris

Räkor i gudagod marinad - fredagsmat i repris

Jag väljer att återblogga detta otroligt enkla och goda recept på räkor i grym marinad. Receptidén dök upp i mitt huvud i april förra året, då jag hade hågen ställd på leverans av fredagstapas som inte blev av
Fläskfilé Indienne

Fläskfilé Indienne

Hacka paprikan, löken och tomaten. Tag upp. Fräs paprika och lök. Blanda ned tomaten. Salta och peppra och bryn köttet
Räkor i het sås.

Räkor i het sås.

Räkor i het sås. 4 portioner. 1 kg räkor med skal. 1 röd lök, hackad. 1 röd paprika, strimlad. 1 msk curry. 1 burk krossade tomater
Het pasta med räkor och chili

Het pasta med räkor och chili

En grundpelare till fortsatta pastarätter i mitt kök. )Fantastiskt god. och dessutom väldigt inspirerande
Soppa som förrätt. Uppskattad.

Soppa som förrätt. Uppskattad.

Koka upp vattnet, tillsätt buljongtärningarna. Under tiden vattnet ska koka upp, skala och riv morötterna på den grövsta sidan
Godaste räksoppan

Godaste räksoppan

Skala morötterna, riv dem sedan. Fräs morötterna i några minuter i stekpanna. Koka upp 1 liter vatten tillsätt 3 msk mjöl inte mindre
Ljuvlig räksoppa

Ljuvlig räksoppa

Hallå måndagFörvisso inte soppdag, men varför inte starta måndag med denna, faktiskt, superdupergoda räksoppa
Räkpaj

Räkpaj

ugn 200 grader. Hacka samman smör och mjöl. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den vila en stund
Räkomelett

Räkomelett

Vilken strålande Annandag. Solen skiner och det är -9 grader. Inte mycket snö men fint och frostigt landskap
Kall räkpaj

Kall räkpaj

Kläm ihop pajdegen, nagga det med en gaffel och grädda den i 200 grader ca 15-20 min, tills den har fått lite färg
En soppa för regniga dagar

En soppa för regniga dagar

Hetta upp olja i en kastrull och bryn 1 hackad gul lök och 1 skivad vitlöksklyfta så att det blir mjukt men inte bränns