Mina Favoriter

30 December 2015. Efterrätter,. Glutenfritt. citronkladdkaka,. gino,. glass. Efterrätter till nyår. Här kommer några tips på efterrätter till nyårsafton

Jag lät mina räkor vara hela, men vill man så kan man halvera dem. Igår hade vi lite vänner över på middag och den här räkröran serverade vi till förrätt

Lägg lergrytan i vatten ca 15 minuter (3-litersgryta). Skala och finhacka löken. Fräs löken i stekpanna några minuter

Plötsligt kom sommaren. Fortfarande kallt på morgnarna, men på dagarna har det ju varit kanonväder. Nu sitter ju jag inne på mitt kontor hela dagarna, men humöret lättar ändå avsevärt när solen skiner utanför fönstret, och lika förvånad blir jag varje dag när jag kliver ut i solen efter arbetsdagens slut och känner värmen slå emot mig, är det så här varmt det är

Mina barn är galna i fläskytterfilé. Lättlagad och krämig gratäng med fläskytterfilé, paprika och bacon

För några år sedan lagade jag en alsassisk rätt med fläskytterfilé som ugnsbakades med potatis, lök och äpple