My book

Kassler stroganoff. 250 g kassler. 2 hackade gula lökar. 1 strimlad mindre purjolök. 1 finhackad chili. smör eller ghee att steka i

Ca 800 gram kassler. 14 dl crème fraiche. 11-2 dl mellangrädde. 11 röd paprika. 11 grön paprika. 11 msk fransk senap

Gratänger är smidiga, speciellt om dom innehåller hela måltiden. Man behöver bara ha lite tillbehör, men annars är det bara att ställa fram hela formen på bordet

Tomatsås. Hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja utan att det tar färg. Tillsätt tomater, buljongtärning och oregano

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 700 gram älgfärs , 700-800 g 2 paket bacon 2 burk(ar) crème fraiche 2 st buljong , tärning 6 dl grädde 1 påse ost , riven 12 dl pasta , spiralmakaroner 6 msk ketchup , eller chilisås Köp receptet

Jag är väldigt förtjust i indisk mat, men det blir inte så ofta vi äter det. När vi gör det hemma så brukar jag köpa färdiga cooking-såser, men häromdagen hittade jag ett recept från Arla som jag provade

Hetta upp en stekpanna. Klipp baconet i små bitar och lägg det i stekpannan. 150 g bacon Stek baconet på medelvärme så att det blir knaperstekt

Häll över vitkålsblandningen i en ugnsfast form och toppa med riven ost, bestäm själv hur mycket. I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten