Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
En favorit, lätt och smidig att göra. Rullen kan stå förberedd och klar för ugnen. Frasig och nygräddad kan den sedan serveras till kallt kött på buffén likaväl som till stekt- lax, kycklingfilé eller till stekt oxfilé med en portvinssås
En klassisk och supergod helgmiddag är detta. Passar perfekt som söndagsmiddag så här på hösten. Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar
Denna soppan är vanlig på balkan. Soppor brukar man alltid äta som förätt vare sig man är bortbjuden eller hemma så serveras det soppor i mängder över balkan
Just nu har jag mängder av grönkål. Jag har tidigare varit väldigt skeptiskt till just grönkål, mycket därför att den har en sådan kravfylld hälsostämpel, men också för att den är lite svårsmält
Gjorde en riktigt god pastagratäng i lördags. Här får ni receptet på den. Serveras med sallad till, gärna med citronolja, italiensk salladskrydda, fetaost och crema di balsamico
Bakad potatis är en gammal klassiker, framförallt som lunchmat på diverse caféer. En väldigt snabb och smidig rätt som går att få till på många olika sätt även hemma bara man har bakpotatis eller sötpotatis yill hands
Nu är jag hem och vänder mellan Isaks fotbollsmatcher. Det är ungefär 10 minuter kvar innan vi måste åka i väg till nästa match så då passar jag på att ge er det utlovade receptet
Min mamma har bjudit på en så god maträtt nu flera gånger när jag varit hemma och hälsat på och jag har blivit lätt besatt av den eftersom den är så god
