Skagentoast på Matte P's vis Skala räkorna. Finhacka rödlök, gräslök och dill. Rör samman majonnäs, crème fraiche, senap, dill, rödlök och gräslök www.koket.se
Baconlindad vit sparris med ramslökshollandaise Så här gör du Smält smöret och dra av kastrullen från värmen mittkok.expressen.se
Per Morbergs gubbröra Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga ingredienser www.koket.se
Recept: gravad lax med äpple och senapskräm Den här goda snitten bjöd jag på på kräftskivan i september, men den passar faktiskt lika bra till jul eller vilken annan tid på året som helst Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat
Skagenröra i läcker parmesankorg - och små ostpuffar Jag lagar aldrig fisk och skaldjur men äter det gärna på restaurang där de vet hur man gör och använder schyssta råvaror Två små kök
Skagenröra på lantbröd Skala räkorna och lägg dem i en skål. Vispa crème fraichen hårt och blanda med majonnäs, och hackad dill Hemmets Journal
Rabarbersylt med kanel Skölj rabarbern och skär den i mindre bitar. Blanda rabarber, socker, citronsaft och vatten en kastrull Hemmets Journal
www.koket.se
