Tinas kock och sug

Tinas kock och sug

  • 3 Recept
Tortilla Española

Tortilla Española

Spanjorerna äter den både kall och varm eller som små tapasbitar till ett glas sherry fino. salt och nymalen svartpeppar
Älgfärsbiffar med messmörsås

Älgfärsbiffar med messmörsås

Lägg ströbröd, grädde och kalvfond i en bunke och rör om. Tillsätt älgfärs, lök, bacon, ägg, salt och svartpeppar
Köttfärs och potatisgratäng

Köttfärs och potatisgratäng

Strö över vetemjölet och. 8 pers 2 msk smör 2 lökar 600 g färs 2 msk vetemjöl 2 brk krossade tomater 2 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2 krm riven muskotnöt 16 medelstora potatisar 3+4 dl matlagningsgrädde 4 dl riven ost Brys lök och köttfärs i smöret