Älgfärsbiffar med messmörsås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g älgfärs
  • 2 msk ströbröd
  • 1 dl grädde
  • 1 msk kalvfond
  • 1 hackad scharlottenlök
  • 120 g finhackad bacon
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • Smör att steka i
  • 2 dl vatten
  • 2 msk kalvfond
  •  
  • Sås
  • Steksky
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk messmör
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.