Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Idag gjorde jag om receptet en liten, liten smula och resultatet blev mycket lyckat. Modifieringen kom sig av att jag hade slut på aluminiumfolie och därför inte kunde ugnskoka fisken