Petri bröd

  • 7 Recept

Tunnbröd

Bröden går också bra att steka i en torr stekpanna på medelvärme, skaka stekpannan då och då. 7 Stek bröden på medelvärme på muurikkan, se till att värmen inte är för hög då blir bröden lätt brända och inte lika jämnt gräddade. 8 Slå in bröden i en kökshandduk tills det är dags att äta
Munkar

Munkar

Värm mjölken fingervarmt. Smula ner jästen och 1 tsk socker och låt jäsa lite. Lägg i resten av ingredienserna och gör den till en smidig deg
Munkar

Munkar

Gårdagen hade jag vikt åt trädgårdsarbete men efter halva dagen var jag så kall och frusen så jag gav upp
Brödkakor med chapatimjöl

Brödkakor med chapatimjöl

Men nu över till de här fantastiska bröden som jag gjorde idag. Lägg den på enplåt med bakplåtspapper och skär bröden i tårtbitar rakt igenom

Finska surdegsbröd

Låt brödkakorna svalna under bakduk. Dag 1. Rör ihop vatten, rågmjöl, rågkross och honung till en slät smet
Hålkaka (utan hål)

Hålkaka (utan hål)

Ett bröd som passar fint att frysa. 5 dl vatten. 50 gram jäst. 2 tsk krossad fänkål. 2 tsk malen anis. 1/2 dl rapsolja
Brödkakor

Brödkakor

Älskar  brödkakor som man kan köpa i affären och vad passar då inte bättre än att baka lite egna. Ett lätt och enkelt bröd att göra