Mina favoriter

Mina favoriter

  • 29 Recept
Mina favoriter
Saffransmazariner – förra årets favoriter!

Saffransmazariner – förra årets favoriter!

God kväll vänner. Jag har så mycket att göra med rättningar nu inför terminens slut, så jag hinner inte riktigt skriva ett långt inlägg så därför bjuder jag er på en favorit från förra året (tror inte att ni är så ledsna för det, för dessa är verkligen helt UNDERBARA)
Mor-Mia´s Avocadosås

Mor-Mia´s Avocadosås

Den andra såsen som syns på bilden är en av minafavoriter och den passar till det mesta. Igår ville jag ha lite olika dipsåser och då hittade jag bland annat på den här goda avocadosåsen
Löjrom på salta chips med hackad rödlök, dill och creme fraiche

Löjrom på salta chips med hackad rödlök, dill och creme fraiche

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 180 gram Lättsaltade potatischips 0,5 st röd lök 1,5 dl crème fraiche 80 gram löjrom 0,5 kruka(or) färsk dill Köp receptet
Supergoda tilltugg med aprikos

Supergoda tilltugg med aprikos

Hej,. Äntligen kom våren och värmen. Jag hoppas verkligen att maj bjuder på strålande väder. Det börjar bra med en röd dag mitt i veckan och utlovat soligt och varmt
Varm smörgåstårta med köttfärs

Varm smörgåstårta med köttfärs

Alltså den här smörgåstårtan. Du bara måste testa den. Hur god som helst. Perfekt att bjuda kompisarna, grannarna eller föräldrarna på en fredagkväll tillsammans med ett glas vin
Himmelsk torskrygg med sparris

Himmelsk torskrygg med sparris

Ju enklare du gör det, desto godare blir det. Rimma torskbitarna i 10-procentig saltlag (t ex 0,5 dl salt i 0,5 liter vatten) i en halvtimme
Fläskfilé i mumsig sås!

Fläskfilé i mumsig sås!

Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag. Såsen är bara SÅ god. Man vill typ slicka rent tallriken
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Bryn köttet runt om i smör i stek-panna. Låt steka nästan klart på medelvärme under lock
Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Hej på Er. På mitt förra jobb och även nu i skolan så går vi ut och lunchar titt som tätt. Och i Hallsberg finns det inte jättemånga lunchställen att välja på, det är typ pizza, eller Asiatisk mat som finns
Fyllda pastarullar

Fyllda pastarullar

Tina spenaten och pressa ur det mesta av vätskan. Skala och finhacka vitlöken. Fräs vitlök och spenat i lite matfett några minuter
Kolagömmor

Kolagömmor

Jag får nämligen vara hemma med mina barn vartenda kväll numera, och det är guld värt. Kolagömmor. Godkväll i stugorna
Filodegsrullar med kräftfyllning

Filodegsrullar med kräftfyllning

Sila bort lagen från kräftstjärtarna och låt dem rinna av i en sil. Hacka dem fint. Blanda kräftorna med salladslök, philadelphiaost och pepparrot
Chokladmousse med Amaretto

Chokladmousse med Amaretto

Hacka chokladen och lägg i en glasskål. Smält chokladen i mikron 1–2 minuter. Rör först ner ägget under kraftig vispning och rör sedan ner äggulan
Pastagratäng

Pastagratäng

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök
Plommonkaka

Plommonkaka

Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och vispa i ägg och mjölk och rör ner i mjölblandningen, och blanda till en smet
Alicias drömmiga marängtårta

Alicias drömmiga marängtårta

Lägg ena marängbotten på ett tårtfat och bred ut 1 dl Lemoncurd ovanpå. Ta den resterande (1 dl) Lemoncurd och blanda ut med 2 dl av den vispade grädden