Degen ska vara ganska lös, då bli brödet luftigt. Låt bröden svalna på galler utan bakduk. Grädda i 15-20 minuter på näst nedersta falsen tills bröden fått brun skorpa
Smält smöret i en kastrull. Rör i havregryn, socker, mjöl, bakpulver, sirap och grädde. Klicka ut smeten med stora mellanrum, med en tesked, på plåt med bakplåtspapper
Detta kan du göra efter hand som du gräddar naan-bröden om du gräddar i stekpanna. Vid servering så kan du pensla bröden med smält smör samt strö över lite salt - gärna gourmetsalt - flingsalt
Mazarinkaka. 6 december 2018 @ 09. 06. Mördeg5 dl vetemjöl200 g smör, rumsvarmt1 ½ dl strösocker. Mazarinfyllning200 g mandelmassa100 g smör, rumsvarmt2 ägg
Hej på er. Idag så fanns energin där att stå och baka lite i köket (efter i princip en heldag i skolan), även om de här äpple croissanter var väldigt lätta att baka så blev jag så glad över att jag hade energi till det
