Pernillas

Pernillas

  • 20 Recept
Blandat
Crème brûleé

Crème brûleé

Smeten görs med fördel dagen innan brulén ska bakas av. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur kärnorna
Krämig pastasallad med kryddig korv

Krämig pastasallad med kryddig korv

Koka pastan. Spola den i kallt vatten och låt den rinna av. Kärna ur och tärna äpplet. Skiva salladslöken. Skölj och tärna gurkan
Flygande Jacob

Flygande Jacob

Rensa kycklingköttet från ben och skinn. Lägg kycklingen i en smord ugnsfast form. Strimla baconet och stek det knaprigt i sitt eget fett
Kalasgoda färsbiffar

Kalasgoda färsbiffar

Blanda kalvfärsen med saltet, då binder färsen vätskan bättre. Tillsätt sedan äggulor, grädde och peppar
Köttfärsbiffar med grönpepparsås

Köttfärsbiffar med grönpepparsås

Låt ströbrödet svälla 10 minuter i mjölken. Tillsätt resten av ingredienserna, utom matfettet, och arbeta samman till en smidig färs
Sparrisomelett !

Sparrisomelett !

Här kommer ännu ett tips på snabb vardagsmat som smakar ljuvligt. Middag klar på 20 minuter som dessutom är otroligt nyttigt och god
Nyttiga kesoplättar

Nyttiga kesoplättar

Kesoplättar är perfekta som mellanmål då de är nyttiga och rika på protein. Det som förvånade mig första gången jag provade dessa var att de smakade precis som plättar
Havrerutor i långpanna

Havrerutor i långpanna

Låt havregrynen svälla ett par timmar eller över natten i lite av mjölken. Smält smöret och häll det i havregrynsblandningen

Rostade rotfrukter med kassler

Sätt ugnen på 225°. Blanda grönsakerna med repad rosmarin, olivolja, salt och peppar i en långpanna eller form
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med crème fraiche, majonnäs, dill och gräslök
Nyttiga scones

Nyttiga scones

Nyttiga scones. Finns det något lyxigare än att börja helgmorgonen med nybakat bröd. Gärna scones om ni frågar mig
Nyttig korvstroganoff!

Nyttig korvstroganoff!

Nyttig korvstroganoff. 19 Maj 2017 /. 14. 29 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. Korvstroganoff800 gram hackad falukorv2 pkt kokosgrädde1 burk kokosmjölk1dl creme fraiche1 1/2 dl ajvar relish2 hackade gula lökar3 vitlöksklyftor pressade1 köttbuljongStek lök,vitlök och korv, häll i grädden, mjölk och creme fresh, häll i ajvar och köttbuljongstärning, låt puttra ihop, smaka av och salta, peppra och fyll på med ajvar om du vill ha mer fyllighet
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Blanda ättika, vatten och socker och rör tills sockret lösts upp. Skiva löken tunt och lägg i lagen. Låt stå i kylen en timme