Mozzarella fyllda Balkan biffar- Cufte Cufte är vanligt förekommande biffar över hela Balkan. Ofta serveras dem i tomatsås men idag valde jag att fylla dem och servera med kryddig stekt potatis, ajvardipp och en syrlig sallad Snilles Kök
Cheeseburgare i form av köttlimpa! Jag roade mig igår med att göra en gigantisk köttfärslimpa. Jag tror inte jag har gjort köttfärslimpa förut EN KLICK SMÖR
Mozzarella fylld biff Salta o peppra 400 g köttfärs o forma platta biffar o lägg på en mozzarella skiva o lägg på en tunn biffskiva över så osten blir "inbakad" Jordgubb o Lime
