Fördela skinkan omlott ovanpå fläskfilén, och sedan mozzarellaskivorna. Köttet är platt fyllningen påbörjad med skinka, mozzarella och (tyvärr) torkad basilika
2 pkt mozzarella, skivad. 2 pkt mozzarella. Kyckling går att tillaga på både längden och tvären. Här en lite festligare variant som ändå inte tar mer än 20 minuter i ugnen
Hacka mozzarellan och salamin i mindre bitar, blanda ihop. Skär ett snitt i filéerna på långsidan, fyll med mozzarella/salami blandningen, fäst med tandpetare
2 pkt mozzarella, skivad. 2 pkt mozzarella. Kyckling går att tillaga på både längden och tvären. Här en lite festligare variant som ändå inte tar mer än 20 minuter i ugnen
Strö över hackade oliver, hackad mozzarella och basilika. 150 g mozzarella. Smula jästen i en skål. Värm mjölk och vatten till 37° och rör ut jästen i lite av degvätskan
Milton fyllde 5 år för ett par veckor sedan, pågrund av förkylningar så kunde vi inte fira honom… men idag blev det kalas. 4 kycklingbröstfiléer, 1 pkt mozzarella, skivad, 8-10 soltorkade tomater i olja, hackade, Färsk basilika, hackad, burk naturell crème fraîche, burk crème fraiche tomat & basilika, Salt och peppar. Fyll den med 1-2 skivor mozzarella, soltorkade tomater och basilika. 1 pkt mozzarella
Aubergineskivorna är fyllda med köttfärsröra, pesto och riven mozzarella. Att lägga fyllning med köttfärsröra, pesto och mozzarella på aubergineskivor, rulla ihop och gratinera med hackade tomater och mozzarella och sedan fixa en sallad till låter ju inte så krångligt
Strö över mozzarella, salami, ost och basilikablad. 12 st mozzarellaostar. 5 dl vetemjöl special Fyllning 2 st mozzarellaostar 125 gram styck, rivna 100 g salami 2
Receptet på de här enkla och übergoda biffarna kommer i original från Markus Aujalay. Blanda med färsen och forma sedan små biffar och stek några minuter på varje sida
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.