Stycka kycklingen i portionsbitar. Skala och klyfta löken och skiva vitlök en. Ansa och dela svampen. Bryn kycklingen i omgångar i en stekpanna med matfett
Det var längesen vi lagade finmiddag men i lördags lyxade vi till det lite extra. Vi hade öppnat en flaska champagne i fredags och kände för att laga nåt som passade till den på lördagen
Serranolindad kalkonfilé med apelsinsås och ugnsrostad timjanpotatis. God fortsättning allesammans. Jag hoppas innerligt att ni haft en bra jul tillsammans med era nära och kära
