Så blev det några burkar gelé av de svarta vinbären. Sen skörd innebär att det finns mindre av naturligt pektin i bären och då kan man tillsätta lite extra själv
Måtta upp vattnet i en kastrull och koka dina svarta vinbär tills de har mosats, cirka 10 minuter. Hjälp till att mosa mot grytans kant någon gång under tiden
När man har bär i frysen och har lite tid över på helgen då kan man enkelt sylta och safta lite. Jag har inte gjort gelé tidigare så det är blev ett enkelt grundrecept så får jag experimentera lite nästa gång
