vacker, värmande soppa med härliga smaker. Som denna tofusoppa till exempel. Jag skapade soppan för Kung Markatta tidigare, och under hösten har man kunnat provsmaka den i ett antal livsmedelsbutiker
Mixamed en stavmixer till en slätsoppa. Späd eventuellt med mervatten om soppan blir för tjock. Toppa soppan medresten av getosten, ringla övermyntaoljan och strö över derostade pumpakärnorna