Mat

Mat

  • 8 Recept
Maldum (Libanesisk maträtt)

Maldum (Libanesisk maträtt)

Skiva tomater, squash och potatis i centimetertjocka skivor. Koka upp vatten, tomatpuré och paprikapulver
Min starka fisksoppa

Min starka fisksoppa

Tillsätt krossade tomater och lika mycket vatten. eller krossade ekologiska tomater. 2 burkar hela eller krossade ekologiska tomater
Favorit i repris!

Favorit i repris!

5 dl grädde (matlagnings går bra). Har ni missat den här goda rätten. - Här kommer den i alla fall igen, så om ni inte gjort den än
Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

Vegetarisk currygryta med kokosmjölk

3 st (360 g) tomater. Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Tillsätt den röda curryn och tomatpurén och låt fräsa till lite. 4 kycklingfiléer 1 gul lök 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 paprika 2 morötter lite haricot verts 1 - 2 msk röd curry pasta 1 msk tomatpuré 1 brk kokosmjölk 2 msk kycklingfond 1 msk honung salt och peppar ev en skvätt grädde maizena skal och saft från en halv lime. 1 msk tomatpuré