Jag börjar sakta men säkert ta mig tillbaka till "Sverige-rutinerna" med matlagning, bloggjobb, träning och "flertimmars-fika" med mina kompisar, vilket jag trivs med än så länge (hehe trots att vädret är lite tråkigt
Det var på en basketcup för sex år sedan, och efter en match när vi behövde mat och energi för kommande match så gick jag och mitt lag ironiskt nog till McDonalds för att äta
När jag tänker matpaj så tänker jag på ost- och skinkpajen, broccoli- och tomatpajen eller den paj som hade fyra olika ostar som mami gjorde när jag var yngre
Vi hjälptes alla till för att göra maten, men pajen stod jag för. Lägg tomatskivorna på en plåt. Lägg på ett lager lökblandning, sedan riven ost, sedan tomat, färsk basilika, lite ost igen, aubergineskivor, lite parmesan och till sist basilika
Jag var sugen på asiatisk mat, men eftersom Asien är ganska stort så kände jag att jag fick begränsa mig lite och därför landade matönskemålen till sist på Indisk mat
Här har du tre andra ideer med recept på matiga sallader. instagram 100kitchenstories. Att på ett enkelt sätt kunna slänga ihop fräscha ingredienser till en härlig sallad som sprudlar av färger, näring och smaker är bland det bästa jag vet
Under sommaren äter jag i stort sett aldrig soppa, men så fort tiderna börjar bli lite mörkare och kallare så längtar jag efter denna varma lätthanterliga maten
