veckomatsedel

veckomatsedel

  • 7 Recept
Kall, vit sås till fisk (som i skolan!)

Kall, vit sås till fisk (som i skolan!)

Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick till fiskpinnarna i skolan. En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås till fisk, faktiskt
Laxpasta

Laxpasta

Kvällens middag blev en pasta carbonara med lax. Riktigt krämig och god. Lax/pasta Carbonara. 2 port. ca 70-100 g färsk lax
Empanadas med tofu & spenat

Empanadas med tofu & spenat

Jag ska campa. Tillsammans med min svägerska ska jag ut på en vandring i Bredfjället. Sist jag sov i ett tält i skogen var på ett konfirmationsläger och som bekväm 14-åring så var det helt klart inte min grej

Barnens köttfärslimpa

Skala och riv moroten. Lägg moroten i en skål tillsammans. med nötfärsen. Häll på 1 påse löksoppa. Skeda i crème fraiche och
Vitkålsgratäng Lchf

Vitkålsgratäng Lchf

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng

Farmors köttfärslimpa

Blanda de tre första ingredienserna och låt svälla ca 10 min. Tillsätt köttfärsen och löksoppepulvret. Rör i 1 ägg och blanda smeten väl