Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Gryta från Bretagne

Gryta från Bretagne

Skär köttet i "stroganoffstrimlor" och kabanosserna i ca 2 cm långa bitar. Bryn kött och lök och lägg efter hand över i en gryta
BBQ Hamburgare på högrevsfärs

BBQ Hamburgare på högrevsfärs

Hacka ner löken fint. Ha i bbqsåsen. Blanda runt allt med färsen. Smaka av med salt och peppar. Låt gärna smeten stå en kvart i kylen innan stekning
Kalvstek

Kalvstek

Rör ihop ingredienserna till marinaden. Putsa kalvsteken ren från eventuella hinnor. Häll marinaden i en tätslutande plastpåse och lägg i kalvsteken
Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål

Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål

En klassisk dansk Flæskesteg med rödkål är otroligt gott. 4 persCa 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svålSalt, helst GourmetsaltCa ½dl Steksky2½dl Matlagningsgrädde½msk Vetemjöl1msk Kalvfond½dl MjölkLite sojaSaltVitpepparLägg steken med svålen nedåt i en ugnseldfast form

Kreolsk fläskfilégryta

Kvällens maträtt vart ingen hitt bland barnen då de tyckte var för mycket konstiga grönsaker i den, själv tyckte jag den var god