För tio år sedan tryckte vi i oss flera av Arlas Kalla Såser som fanns i kyldiskarna då, sedan upptäckte vi köpe-Bea, och sedan började vi laga egna grillsåser
Börja med att skålla tomaten i hett vatten ett par minuter, dra av skinnet på den och hacka, hacka löken och vitlöken, kärna ut chilin och hacka den väldigt smått, avokadon delas och kärnas ut och mosas om man vill ha lite grövre guacamole, eller så mixar man allt utom koriander, om man vill ha en finare guacamole, pressa lime över det hela, blanda,så att den inte missfärgas
