Den här gratängen är enligt mig både god, snabblagad och nyttig. Hacka lök och stek den tillsammans med köttfärsen, krydda med salt, peppar, paprika och en skvätt krossade tomater
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en skål. Rör sist i de smälta smöret och mjölken, så det blir en slät smet
Dela godiset i mindre bitar och rör ner dem i grädden och rör tills de smält. Blir den lite för fast i konsistensen går det att hälla i lite mer vispgrädde och vispa lite till
