Fisk

Fisk

  • 8 Recept
Kräftgratinerad fisk

Kräftgratinerad fisk

Salta fiskfiléerna och vik dem dubbla om de är tunna. Stek fisken i mitten av ugnen ca 20 minuter. 500 g fiskfilé
Laxgratäng med Västerbottenost och röd pesto

Laxgratäng med Västerbottenost och röd pesto

Vi lagade denna i Omnian men det går förstås bra i vanlig ugn också. Jättegott. Fyra portioner4 laxfileer1 burk creme fraiche tomat och basilika1 dl vanlig creme fraiche2 dl grädde4-5 msk röd pesto1 påse riven västerbottenostLite svartpepparLägg
Toast skagen (LCHF om du vill)

Toast skagen (LCHF om du vill)

Det här receptet på skagenröra är Per Morbergs och är helt fantastiskt. Jag kan tycka att skagenröror blir för krämiga så det mest smakar dill, majonnäs och creme fraiche men för lite räkor
Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Vi har inte testat fisk på stekhällen än, men idag var det dags. Jag såg nyligen Per Morberg göra en rödbetssås på tv och fick lite inspiration till dagens middag därifrån
Pasta med räkor och chili

Pasta med räkor och chili

I tidigare inlägg så efterlyste jag era favoritrecept och Alexandra Berta var först med att höra av sig med sitt
Lax på spenatäcke

Lax på spenatäcke

Till 4 pers. 700 g färsk lax. 1 påse stuvad spenat(fryst). 4 dl CF. 4 msk Tomatpure. ½ kruka dill. 125 g färskriven parmesan