P. å. n. y. r. s. a. f. t. o. v. i. R. d. j. u. e. k. m. c. h. l. p. ä. ,. ö. g. D. b. V. T. -. é. 6. 0. 3. O. S. &. 2. H. B. F. x. 1. 5. L. 4. M. E. K. k g. d l
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken i olja i en gryta. Tillsätt farinet och låt detta fräsa med. Häll i vinäger och vin och låt koka samman i några minuter
Före min 20. e födelsedag hade jag ätit oxfilé en gång. Det var i tioårsåldern hemma hos en klasskamrat. Det serverades oxfilé med choronnesås och omgärdades av en massa sorl och hyschpysch av värdfamiljen så jag förstod att det var något speciellt - därför minns jag det också