Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Halloj, här är vi, livs levande och tillbaka från ett kort juluppehåll. Vi hade tänkt hålla oss från datorerna så mycket som möjligt de senaste dagarna och det gick väl hyfsat bra ända fram tills i går kväll
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Här kommer receptet som jag lagade i lördags. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer
Snabbrimmad halstrad lax med äppelsalsa

Snabbrimmad halstrad lax med äppelsalsa

Ikväll blev det lax. Pojken som bestämt sig för att han inte gillar lax åt rester från igår (för det blev faktiskt två portioner över av gårdagens pytt för 4 pers)