Gordon Ramsey´s beef Wellington Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det förut, men lönar sig då resultatet ger nöjda smaklökar och gäster Nam Nam
Gratinerad hummer med västerbottenost Igår hade vi lite familjemys med god mat och brädspel. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer Kreativatjejen
Djävulssås – röd het sås Aug 28thDjävulssås – röd het sås. 4-6 port. 2 röda paprikor urkärnade 5 körsbärstomater 1- 2 röda chilifrukter 2 vitlöksklyftor ½ dl tomatketchup 2 msk japansk soja 1 dl olivolja 3 msk pressad citron salt peppar Samtal kring middagsbordet
