Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Sätt ugnen på 175°. Dagen före festen. Putsa fläskfiléerna. Krydda och bryn runt om i smör. Lägg över i en ugnssäker form
Lax under crème fraichetäcke

Lax under crème fraichetäcke

Sätt ugnen på 225 grader. Smöra en ugnsform. Lägg laxsidan med skinnsidan nedåt. Gnid in den i flytande citron
Inbakad lax med vinsås

Inbakad lax med vinsås

Snitta laxfilen till fickor ej ända ned i lagom stora portionsbitar. Salta och peppra laxen. Blanda osten och tryck ner osten i fickorna
Ugnsbakad fläskfilé med vitlök

Ugnsbakad fläskfilé med vitlök

Häll marinaden i en plastpåse, lägg ner fläskfilén och tillslut påsen. Låt köttet stå i kylskåp cirka 24 timmar