Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Bröllopstårta med vitchokladmousse

Bröllopstårta med vitchokladmousse

Hej. Gråaste och tristaste vädret utanför fönstret idag. Inget jag blir direkt pigg av, men ett pass på gymmet nu i kväll hjälpte faktiskt energin på traven
Färskpotatissallad

Färskpotatissallad

Koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt ånga av. Blanda ingredienserna till créme fraichesåsen. Skiva potatisen och vänd ner i såsen
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Hemmagjord nötkräm eller nutella

Hemmagjord nötkräm eller nutella

För några dagar sedan provade vi att göra hemmagjord nutella eller nötkräm. Blev riktigt stolta över resultatet som blev lite nyttigare än originalet, utan E-ämnen och ekologisk
Broccolipaj med ädelost

Broccolipaj med ädelost

Idag har här grejats. Massa matlådor är gjorda, lägenheten städad, kylskåpet uppfyllt och powerwalk avklarad, skönt

Glutenfri Västerbottenpaj

Västerbottenpaj (LCHF). Pajskal. 3 dl mandelmjöl. 1/2 dl skalade sesamfrön. 40 g smör. 1 msk fiberhusk. 1 tsk salt
Mys med fondue

Mys med fondue

Jag tror inte mina föräldrar saknar sin. Jag sa ju att jag skulle damma av fonduegrytan igår och det fick jag bokstavligen göra, så länge sedan var det som vi använde den
Ugnsstekt hel fisk

Ugnsstekt hel fisk

Mät över ryggen där den är tjockast för att beräkna stektiden, se ovan. Fjälla och rensa fisken. Skölj och torka den med hushållspapper