Fragipane med jordgubbar, vaniljparfait och jordgubbsskum Jordgubbsskum. Koka upp frysta jordgubbar, socker och vatten och låt sjuda ca 20 minuter utan lock. Sila genom finmaskig sil Matklubben.nu
Chokladmakroner med mjölkchokladcrème samt vaniljskum Sikta mandelmjöl, florsocker och kakao ner i en bunke. rör ner 110 g äggvita. Koka en lag av 300 g socker och 100 g vatten till 118° Recept.se