Eftersom jag älskar mat lite för mycket och inte vill begränsa mig till vad jag får äta försöker jag dricka mycket vatten och minska portionerna för att hitta en bra balans där jag inte bara äter för att det är gott
Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
This post became on Instagram one of my most liked posts. Crazy to think of, yet, I didn’t want to post it on the blog since I didn’t take proper pictures
Tillsätt den röda curryn och tomatpurén och låt fräsa till lite. 4 kycklingfiléer 1 gul lök 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 paprika 2 morötter lite haricot verts 1 - 2 msk röd curry pasta 1 msk tomatpuré 1 brk kokosmjölk 2 msk kycklingfond 1 msk honung salt och peppar ev en skvätt grädde maizena skal och saft från en halv lime. 1 msk tomatpuré
Häll över krossad tomat, tomatpuré, vatten, rör om och koka upp. Garnera eventuellt med lite finhackad tomat, paprika och avokado eller servera dem bredvid
