Torskrygg med sandefjordsås och pressad potatis Smaka av såsen med buljong, limesaft och limeskalet. Skala och koka potatisen. Stek torskryggen med skinnsidan ner först och sedan på andra sidan www.koket.se
Gotländsk hängmörad oxrygg Bordelaise med rotfrukterBordelaisesås Skiva märgen och lägg åt sidan till serveringen. Låt putset från märgen koka med i såsen precis innan servering Recept.se
Gulaschsås salt och svartpeppar. En fantastisk god paprikasås som passar utmärkt till kött. skiv löken och bryn i smör, när den fått färg häll ner den upphackade paprikan Godis för själen
Kebabsås 5 msk chilisås. Blanda alla ingredienser. Krydda efter egen smak. 3 dl yoghurt. 3 msk lättmajonäs. 1 droppe vitvinsvinäger Matklubben.nu
Lökkräm - Mitt kök Stek löken i smör på medelvärme, den ska stekas sakta och länge tills den blir mjuk. Tillsätt honungen och salta lätt mittkok.expressen.se
