Kött

Kött

  • 8 Recept
Kassler med currysås

Kassler med currysås

Skala och hacka lök. Skala, kärna ur och skär äpplet i bitar. Skala och dela bananen i bitar. Fräs allt i olja med curry i en kastrull
Mört kött i sambalolek sås.

Mört kött i sambalolek sås.

- Lägg köttet i en ugnsfast form. Häll såsen över köttet och låt gå i 90 minuter på 175 grader. Igår åt Meja och jag en favorit i repris
Portergryta

Portergryta

Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar. Lägg ner köttet i omgångar och hackad lök
Lchf Köttfärsfylld Ugnspannkaka

Lchf Köttfärsfylld Ugnspannkaka

Köttfärsfylld Ugnspannkaka. Köttfärsfyllning. Gör en köttfärssås med resten av ingredienserna, utom de båda ostsorterna
Rotfruktsfräs med köttbullar

Rotfruktsfräs med köttbullar

Rulla sedan till köttbullar och stek i smör/rapsolja. Servera till köttbullarna, steksky och lingon. Blanda lingon och socker och låt stå i rumstemperatur tills sockret löst sig
Thaiköttbullar med het kålsallad

Thaiköttbullar med het kålsallad

Köttbullar. Servera köttbullarna med kålsalladen, riset och resten av koriandern. Stek dem runtom i oljan i en stekpanna ca 10 minuter Servera köttbullarna med kålsalladen, riset och resten av koriandern
Köttfärsgratäng med potatis

Köttfärsgratäng med potatis

Köttfärsgratäng. Köttfond. Lägg i köttfärsen och stek den ihop med löken, salta och peppra. Varva köttfärsås, riven ost och potatis i formen,avsluta med ett lager köttfärs
Himmelska grytan

Himmelska grytan

½ köttbuljongtärning. ½ köttbuljongtärning. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar