Jul på Nygård - Sparade recept - nygard20

Julsnaps

Det kommer då få en brunaktig färg och dofta julkryddor. Skär av skalet på 2 clementiner, skär bort den vita, det gör snapsen besk

Matklubben.nu

Julsnaps

Häll upp på flaska och lagra minst en månad innan du dricker den. Denna julsnaps blir bara godare och godare ju längre du lagrar den

Matklubben.nu

Tjocka pepparkakor

Skär ½ cm tjocka skivor med en vass kniv och lägg dem glest på plåtar klädda med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 200 grader

Matklubben.nu

Julmat

KöttbullarJag började lära mig göra mammas köttbullar vid 12 års ålder och har hunnit öva en hel del sedan dess

Pers mat

Ny Skumtomtefudge

Jag smorde ett bakplåtspapper och la i en mindre avlång sockerkaksform, den var kanske på runt 1 liter

Cupcakesfluffan

Skumtomtefudge

SkumtomtefudgeDet här receptet stötte jag på förra julen men blev aldrig riktigt färdig att prova. Nu när sonen hade en påse skumtomtar så frågade jag om jag inte kunde få ett gäng av honom

Mörk o Mat

Skumtomtefudge

Jag hörde dessutom ryktas att det skulle bjudas på kyckling-middag dagen till ära, skönt det, för julmat lär vi får mer än nog av ändå nästa vecka sen

Vardagsmat a la Jess

Julens godaste revbensspjäll

Det är inte varje år som vi har revben påjulbordet. Sätt in revbensspjällen på 200 grader i ca 35 minuter till de har fått färg

Lindas Goda

Fransk löksill

I dessa midsommartider så är ju sillen såklart viktig och även om vi köper det mesta av sillen vi äter så tycker jag det är kul att göra en eller två burkar själv

Mat och odla

Årets Julsill 2014

Alla har vi väl vår favorit påjulbordet, en given rätt som i sin frånvaro skulle förstöra allt var julen stod för…

VinoFino

Julsill med apelsin och saffran

Annars brukar saffranssill vara en krämig variant, men åt denna sorten för första gången på det senaste julbordet jag var på, och denna var mycket godare om du frågar mig

Mat 365

Julsill Mandarin & Chili

Blanda ättiksprit, Herrljunga Mandarin & chili Glögg, vatten och socker till ättikslagen. Rör tills sockret har löst sig

Tasteline

Julsill med ingefära

En variant på min tidigare julsill, fast med också lite ingefära för att ge den lite sting. Slå över den kalla lagen och sätt på lock

Best of Bacon

Bloms julsill

Den gode Blom verkar till skillnad från denna blogg inte satsa på att testa en kvantitet av olika sillar, utan att driva ett enda recept till perfektion

Best of Bacon

Pepparkakssnaps

Slå på brännvinet. Sila bort kryddorna och häll upp den färdiga snapsen på flaska. Lägg sockret och kryddorna i en glasburk med lock

Matklubben.nu