sylt och marmelad

sylt och marmelad

  • 13 Recept
Mina favoriter
LCHF Marmelad

LCHF Marmelad

• I syltochmarmelad gjord på citrusfrukter passar det extra bra att tillsätta nötter eller mandlar
Lchf Blåbärssylt

Lchf Blåbärssylt

Jag kommer att använda det här receptet, till mina sylterochmarmelader. Kollade Masterchef på tv en kväll, och där gjorde de sylt med hjälp av chiafrön
Gelégodis

Gelégodis

Detta är en grundrecept på gelégodis där du själva bestämmer smak, form och färg. Koka upp glukos, socker och vatten i en kastrull och låt det koka på medelstark värme utan lock
Äkta geléhjärtan

Äkta geléhjärtan

silikonformar och en kökstermometer. Tina hallonen och passera dem genom en fin sil så kärnorna försvinner
Egna geléhallon

Egna geléhallon

Tina hallonen och pressa dem genom en sil. Rör i hallon och citronsyra. Ta upp gelatinet och smält det i en kastrull
Krusbärsmuffins

Krusbärsmuffins

Jag gjorde bara en halv sats av nedanstående recept och de tog snabbt slut. Muffinsen blev ganska kompakta på grund av krusbären och vill man ha lite luftigare eller mindre krusbärssmak så minskar man bara på mängden krusbär
KRUSBÄRSSAFT

KRUSBÄRSSAFT

Årets bärssaft blev gjord på röda krusbär med ett uns av vanilj och med recept inspiration från Monica Eisenmans blogg

Krusbärsmarmelad med vanilj

Mixa dem därefter med stavmixer och tillsätt syltsockret. Ställ kastrullen åt sidan och skumma av marmeladen
Husets krusbärsmarmelad

Husets krusbärsmarmelad

Rensa och skölj krusbären. Skumma av väl och häll i rengjorda burkar. Rör i socker och låt koka 5 min. Mixa eller använd matberedare med kniv

Krusbärssaft med myntasmak

Varva bär och socker i saftmajans silkorg. Servera till angenäm styrka och smak. Häll vatten i kokkärlet, ca 3 1/2 liter och sätt samman saftmajan enligt instruktionerna
Krusbärsglass

Krusbärsglass

Koka sylt på krusbären och sockret, kyl ner. Har du ingen glassmaskin vispar du vaniljvispen fluffig och vänder ner krusbärssylten