Jag kommer att använda det här receptet, till mina sylterochmarmelader. Kollade Masterchef på tv en kväll, och där gjorde de sylt med hjälp av chiafrön
Detta är en grundrecept på gelégodis där du själva bestämmer smak, form och färg. Koka upp glukos, socker och vatten i en kastrull och låt det koka på medelstark värme utan lock
Jag gjorde bara en halv sats av nedanstående recept och de tog snabbt slut. Muffinsen blev ganska kompakta på grund av krusbären och vill man ha lite luftigare eller mindre krusbärssmak så minskar man bara på mängden krusbär
Varva bär och socker i saftmajans silkorg. Servera till angenäm styrka och smak. Häll vatten i kokkärlet, ca 3 1/2 liter och sätt samman saftmajan enligt instruktionerna