Min svägerska Ida är gästkock idag. Hon kom förbi i torsdags med lite tjälknöl (som var så möööööör så den smälte i munnen) och en flaska saft till oss
Varva bär och socker i saftmajans silkorg. Lägg i myntakvistarna. Häll vatten i kokkärlet, ca 3 1/2 liter och sätt samman saftmajan enligt instruktionerna
Av krusbären jag fick bestämde jag mig till slut för att göra flera saker. Först ut blev sylt. Yummie. Jag använde Dansukkers Syltsocker 1+3 vilken ger en sylt/marmelad med mindre socker jämfört med vanligt syltsocker
Av krusbären jag fick av mina föräldrar bakade jag förutom krusbärskakan även dessa muffins. Jag gjorde bara en halv sats av nedanstående recept och de tog snabbt slut
Idag gick Wilma sin sista dag på förskolan för sommaren. Jag brukar alltid ge fröknarna något litet när det är dax för lov och denna gången blev det saft
Detta blev resultatet av att använda samma krusbär till 2 olika saker. Först kokade jag sylt på bären. Använde saften ur dem och det som blev över kokade jag chutney på
1 Gjort egen gurkmajonäs. 2 Gjort iste av jordgubbsblad som jag plockade i trädgården. 3 Maken är blodgivare och hade en massa poäng som han böt mot 4 biobiljetter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.