I veckan gjorde jag en kantarellsås som verkligen blev kanongod och som jag som sagt svängde ihop på en vardagkväll (så ni förstår hur lätt och snabb den är)
Vardagsmiddag Kyckling med currysås. Det här är en enkel men så god vardagsmiddag. Jag hade glömt bort den lite, minns från jag var barn hur gott jag tyckte det var med kyckling ris och currysås
♡. Ugnsbakad lax med smak av citron, het sötpotatis i ugn och en mangochilidressing. Till det en fräsch sallad på bladspenat, sockerärtor, gurka och tomater - everything organic - med en skvätt kokosvinäger på*