Jag hittade en spännande ost på Willys som jag gjorde små plockpinnar av. Till det serverade vi ett gott bubbel och satt i vår inglasade altan (kuvösen) och myste, syrran och jag
Skölj gurkan. Skiva så tunt du kan. En mandolin, osthyvel eller med kniv funkar. Blanda salt, vatten, socker, peppar och ättiksprit i en skål, bunke, plast- eller glasburk