Äntligen fettisdagen. Då får man frossa i semlor, fast det har ju blivit några i förväg. Var lite nyfiken på att testa Roy Fares recept så jag gjorde en sats och de var de godaste semlor jag bakat
Ta bort etiketten på burken med kondenserad mjölk och lägg den i en stor kastrull med vatten. Koka den under lock i 2,5-3 timmar, beroende på hur tjock du vill ha kolan
Härom veckan när sambon fyllde år gjorde jag enligt tradition en jordgubbstårta till honom. Årets variant blev en supersnabb söt sak, perfekt att slänga ihop när tiden är knapp och den passar alla åldrar
