Tryck ut degen i lätt smorda aluminiumformar (mazarinformar el engångsformar). Låt formarna stå i kylen i minst 30 min. Grädda mitt i ugnen ca 20 min, känn med sticka att äggstanningen stannat. 30 min Fyllning. Grädda mitt i ugnen ca 20 min, känn med sticka att äggstanningen stannat