Riv zucchini med en potatisskalare eller veggie twister för att få långastrimlor. 1. 2. Salta och lägg strimlorna på ett bit papper för att bli av med vätskan
Vill du att tårtan ska ha ingredienser som passar en vegan så ser du till att använda växtgrädde, baka en tårtbotten utan ägg och välj färg utan animalier
Vi ska äta mer vego i år. Vegetarisk tacogratäng med röda linser och tortillabröd (4 portioner). Vegetarisk tacogratäng med röda linser och tortillabröd (4 portioner)
Detta är så himla gott. En libanesisk rätt som heter Moussaka, kallas även mnazale eller maghmour. En mustig auberginegryta som påminner en aning om den franska ratatouillen
Fräs löken glansig och lägg i färsen och fräs denna tills den är grå. Rör ner majs och paprikan. Blanda ner kryddorna (börja med det lilla måttet först, öka på efter hand som du smakar av