Såser

Såser

  • 21 Recept
Kaprisdressing

Kaprisdressing

Ingredienser Portioner. ca 3 dl 2 dl gräddfil 1/2 dl bostongurka 2 msk kapris 1 msk dijonsenap 2 msk finskuren gräslök 1 krm salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan
3 goda såser till grillat

3 goda såser till grillat

1 rött äpple. 1 tsk curry. 2 dl crème fraîche. salt, peppar. 2 msk hickorysås. 1 tsk honung. 1 tsk grillkrydda. 1 äggula
Hummus

Hummus

Ingredienser Portioner. 5 dl 1 vitlöksklyfta 1 burk kikärter (à 400 g) 1/2 chilifrukt 1/2 tsk spiskummin 1 msk pressad citronjuice 3 msk olivolja 1 msk tahini (sesampaste) salt och peppar Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Gräddsås – recept

Gräddsås – recept

Så här gör du 20 minuter Hacka lök och fräs lätt i smör i en kastrull
Vaniljsås

Vaniljsås

Snitta upp vaniljstången och skrapa ur kornen. Lägg ner stång och korn i en gryta tillsammans med mjölk och 1 dl grädde
Matig tomatsoppa med krutonger

Matig tomatsoppa med krutonger

Skala och skär vitlök, lök, selleri och morot i bitar. Fräs grönsakerna i en gryta med olja, under omrörning, ca 5 minuter
Kycklingsoppa

Kycklingsoppa

Strimla kycklingen. Skala och hacka äpple och lök. Fräs allt i en gryta med smör och curry. Späd med vatten, buljongtärningar och grädde, och låt koka i 10 minuter
Pepparrotssås

Pepparrotssås

Skala och strimla gurkan fint. Strö över lite salt och låt det ligga en stund och safta sig. Rör samman majonnäsen med gräddfilen till en slät sås
Kall Bearnaisesås

Kall Bearnaisesås

Cook Time. 5 Min. Vegetarisk caesardressing. Yield. 5dl. 80 Min. BBQ-sås med vitlök. Servings. 4. 30 Min. Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochips och
Baba ganoush

Baba ganoush

Gör så här. Sätt ugnen på 250°. Skär skåror i auberginerna med en kniv och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås